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鱼饲料原料的利用

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鱼饲料原料的利用

发布日期:2020-06-13 作者: 点击:

蛋白质料
鱼粉:Z好的鱼粉为脱脂鱼粉。不脱脂的鱼粉易氧化酸败,细菌数超标,小鱼干含盐量高,易氧化酸败,细菌数超标,很简单变质,鱼粉在鱼虾饲猜中是运用量Z大的动物蛋白源。
血粉:瞬间喷雾干燥Z好,普通晾干Z差,蛋白含量可达80%,赖氨酸含量高,但异亮氨酸含量不足。运用时应与其他动物蛋白合理调配。因血粉适口性较差。近来为进步适口性和运用率,对血粉进行酶解和发酵并取得了较好的作用。增加量2~5%。
蚕蛹粉:蛋白含量高,品质好,是优质蛋白质饲料。但蚕蛹脂肪含量高,极易酸败不宜寄存,一般制成干蚕蛹有用。全脂蚕蛹脱脂后,脂肪含量4%,有利于寄存,是优质鱼饲料,尤其是虾饲料良好的蛋白质料,但由于其它含甲壳糖高,其蛋白质有用率只有75%,但过多运用蚕蛹喂鱼,会影响鱼肉气味,降低鱼肉品质,大量投喂变质蚕蛹、鲤鱼产生瘦背病,虹鳟产生贫血等。增加量:脱脂蚕蛹5~8%;全脂蚕蛹2~3%。
虾粉:一般与蟹粉混合在一起为虾蟹粉,蛋白含量30~50%因为在甲壳中主要是甲壳糖,不消化物含量高,因而其在鱼类饲猜中运用受到限制,用量不超过25%,但用于虾饲料是有用的。
虾蟹壳是由等量的碳酸钙和几丁质构成,可被虾运用,虾蟹粉中还含有一些高度不饱和脂肪酸,胆碱、磷脂,胆固醇、色素等。所含胆固醇和色素对虾体脱壳和着色有益,一般用量为5%~10%。
豆饼、豆粕:不同温度处理的大豆饼(粕),对鱼成长状况影响差异很大,处理后胰蛋白酶按捺因子含量越低,蛋白质消化率、代谢能增高,一般草食鱼及杂食鱼对豆粕运用率好,达90%左右,肉食鱼运用率差,应少运用。
棉粕(饼):鱼类对其消化率为80%以上,因鱼类对棉酚不灵敏,棉酚含量不影响鲤科鱼类的成长,也不影响它的性腺发育和成长机能,长时间投喂棉粕后,肌肉中棉酚含量很低,不影响食用,所以可不考虑去毒,只应考虑棉绒的含量。
菜粕(饼):鱼类对其消化率为80%以上,鱼类对菜粕中的芥子甙不灵敏。在长时间养鱼生产中在饲猜中增加40%菜粕,甚至高达60%也未观察到鱼类的中毒现象。
花生饼(粕):适口性好,但氨基酸组成欠安,含花生四烯酸、易氧化变质,特别简单感染黄曲霉毒素,运用时必须留意黄曲霉污染。
芝麻饼(粕):赖氨酸含量低,应与其它饼粕合作运用,增加量能够到达50%,但要留意霉变。
胡麻饼(粕)赖氨酸不足精氨酸高,含有生氰糖甙,在PH5.0左右为胡麻酶水解生成氰氢酸,引起鱼中毒,应定量运用。此外,胡麻粕的毒素按捺VB6,运用时应留意VB6增加。胡麻粕呈粘性,有利于制成颗粒,正常增加量小于5%。
葵花籽饼(粕):粗纤维含量高于20%,应选用粗蛋白高于28%葵花粕,其赖氨酸含量低,蛋氨酸含量高达1.6%, 且具粘性,宜适制造颗粒料,增加量6%,运用时应留意霉变。
玉米蛋白粉:蛋白含量高,但赖氨酸低,应与其他质料合作运用。玉米蛋白粉中叶黄素含量为玉米的15~20倍,且消化率高,代谢能高,是鱼优质饲料质料。

沈阳鱼饲料

 
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